За частую, когда хочется заказать китайскую еду, а точнее суши, открывая каталог, помимо стандартных порций на одного, примерно по 180-220 г, можно увидеть наборы сразу из нескольких порций. В мире суши и роллов такие наборы называют суши-сет, любой ресторан суши-бар обязательно содержит несколько позиций сетов на выбор. Так почему же стоит заказывать сеты?
Обычно, классические сеты включают в себя несколько видов суши (роллов) с разнообразными начинками. Это лучшее решение, как для новичков, так и для тех, кто ещё не совсем определился с выбором и просто хочет попробовать сразу несколько видов популярного блюда. Сеты это лучшее решение для больших компаний или семейных посиделок.
Не бывает одинаковых сетов, каждый ресторан пыаеться изобразить, что нибудь своё, со своей изюменкой в ассортименте. Наиболее часто в меню встречаются: ассорти из наиболее вкусных и востребованных наименований: классические суши — для тех кто не хочет мучиться с выбором; острые суши и роллы — для любителей остренького и пикантного; горячие роллы в темпуре — для любителей разнообразия; вегетарианские суши и роллы — это для тех, кто выбрал свой путь.
Теперь можно сэкономить достаточно много времени при выборе в меню подходящих вкусов и предложений. Все максимально просто и удобно. Достаточно выбрать один сет и Вы получаете полный набор вкусов. В каждый суши сет, как правило, входит три и более порций роллов, в зависимости от щедрости суши-бара. Так же сет может содержать комбинированный набор, как вегетарианских, классических, теплых или острых суши. Для новичка в японской кухне это просто не заменимый вариант в плане разнообразия.
А самое главное, что заказать один большой сет будет заметно выгодней и экономичней, чем несколько маленьких. В остальном же сеты не отличаются от обычных порций суши. По количеству порций к наборам всегда бесплатно прилагаются, классический набор для трапезы: соевый соус, маринованный имбирь, васаби и палочки. Так что в следующий раз, перед тем как заказать порцию, подумайте может сет окажется для Вас более вкусным и выгодным предложением.